Los recursos pesqueros son muy importantes para la seguridad alimentaria y nutricional a nivel global. El pescado representa más del 17 % del aporte de proteínas animales a la población mundial y el 7 % de todas las proteínas consumidas; además es una fuente importante de ácidos grasos omega-3 de cadena larga saludables, aminoácidos esenciales (principalmente, lisina y metionina), vitaminas (en particular, A, B y D) y minerales (hierro, calcio, fósforo, zinc y selenio). Además, más de 800 millones de personas (pescadores, procesadores y sus familias) dependen de la pesca y la acuicultura como medio de vida.
El lema que lanza Naciones Unidas para la celebración del Día Mundial de los Océanos ayuda a retomar esta cuestión: “El océano: vida y medios de subsistencia”.
Con motivo de este día, el proyecto AlimentaODS presenta una infografía sobre la importancia de la pesca para los sistemas alimentarios sostenibles