El enfoque desde el que tradicionalmente ha sido abordada la alimentación y sus problemáticas se ha enmarcado en programas asistencialistas dirigidos desde el aparato del Estado o mediante la cooperación internacional. Esta perspectiva, si bien es necesaria como la primera ratio de actuación ante una alerta alimentaria, resulta insostenible a medio y largo plazo. Por esta razón, el análisis del derecho a la alimentación, desde una vertiente de derechos humanos, empodera a la persona e introduce un nuevo elemento como es la sostenibilidad a medio y largo plazo.  Esta mesa pretende ser un espacio de diálogo y reflexión entre la academia y la sociedad civil para abordar las implicaciones del derecho a la alimentación en la práctica. Intervendrán personas que participan de estos espacios y además forman parte de la Red para la creación del Observatorio del Derecho a la alimentación en España.
 

Ponentes:

• Elena de Luis Romero, profesora de la UC3M y consultora e investigadora en derechos humanos y desarrollo. Introducción: Por qué es necesario trabajar desde un enfoque de derechos: Qué implica el derecho a la alimentación.
• María Victoria Fernández Molina. Estudiante de Doctorado en la Universidad de Deusto e investigadora pre- doctoral invitada en el Instituto de derechos humanos "Bartolomé de las Casas", de la Carlos III de Madrid. Desarrollo rural sostenible y autonomía alimentaria como herramientas para luchar contra la pobreza en España.
• Jose Mª Medina- Prosalus: Los problemas alimentarios: un análisis desde la perspectiva del derecho a la alimentación y la salud.
• Plataforma ciudadana Carta contra el Hambre. Iniciativas para la garantía del derecho a la alimentación en Madrid.
• José Rafael Grijalva Eternod.  Estudiante de doctorado en el Instituto de derechos humanos "Bartolomé de las Casas", de la Carlos III de Madrid, La garantía del derecho a la alimentación y la necesidad de un cambio de paradigma jurídico-político.

Fecha: 12/02/2018
Hora: 10.45 - 12.15
Lugar: Universidad Carlos 3. Campus Getafe. Edificio Concepción Arenal. Sala de Audiovisuales Buero Vallejo 14.0.11