Le droit à l’ alimentation est le droit à l’ accès,
individuel ou collectif, de façon régulière et permanente,
à une alimentation quantitative et qualitativement adéquate
et suffisante, ainsi qu’ aux moyens nécessaires pour la produire,
de façon à ce qu’ elle corresponde aux traditions culturelle de
chaque population et qu’ elle garantisse une vie physique satisfaisante
et digne.
D’ après l’ Organisation pour l’ Agriculture et l’ Alimentation,
la FAO, en 2009 il y avait dans le monde 1.020 millions de
personnes souffrant de la faim et environ 2.000 autres souffrant
de la « faim occulte» c’ est à dire, des manques sévères de
d’ oligoéléments qui empêchent le développement de leurs capacités
et fonctions vitales.
La campagne « Droit à l´Alimentation – Urgent » soutenue par
Acción contra el Hambre, Ayuda en Acción, Cáritas Española,
Ongawa et Prosalus propose :
